無添加だしの製造、販売 | ペプチドリップ株式会社

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お知らせ

ペプチドリップの北海道フェア♪

※下の画像をクリックすると商品一覧ページに移動できるように致しました。(2021/12/9修正)

 

今年も開催致します!!

12月8日、9日、10日の3日間Yahoo!ショップにて販売させていただきます!!

Yahoo!ショップでお買上いただいた方は1個からのご注文でも送料無料です!

公式LINEアカウントやお電話、メールでもご注文は受け付けますが、送料が実費となります。

予めご了承下さい。

ここがすごい!!

競りから一貫して行うことで、商品の鮮度や品質はもちろんのこと、外見じゃ分からない脂の乗りや身質まで見分けて、他では食べた事がないくらい美味しい商品が出来上がります。

しかも競りは漁師(店主)さんが自ら市場で魚や貝を厳選し、買い付けしております!

安心・信頼・実績のあるお店だという事が分かっていただけるかと思います♪

商品は冷凍品ですが、通常の冷凍ではなく、3D急速冷凍という匠の技で瞬間的に冷凍致します!

そうする事で獲れたての鮮度を保ったままお客様のご自宅へお届けできます。

干物に関しても、長時間かけて低温でじっくりと!!

手間暇かけて作られた商品ばかりですが、その商品をさらに弊社のバイヤーが厳選致しました!!

美味しくないはずがない!!

 

それでは商品紹介をしていきます!!

※商品画像をクリックしていただく事でお買い物ページに移動できます。

※商品画像に「超得」「超超得」などと記載しておりますが、この文字が書いてある商品は市販品よりもお得な商品になっております!!

記載が無い商品が「お得じゃ無い」訳ではありません!!

そもそも「お得」なのにさらに「お得」になった商品をお知らせしております!!

 

【商品№1】にしん一夜干し 1枚入

低温長時間つるし干しで作られたにしんの一夜干しです。

冷水域を好む回遊魚ですので、本州や九州ではなかなかお目にかかれないお魚♪

冷涼な気候の知床だから成しえる旨味干しで、旨味を凝縮させております。

 

【商品№2】銀がれい一夜干し 2切入

【知床産】の銀がれいを低温長時間つるし干しした商品です。

近年国産は少なく、むしろロシア、アメリカ、デンマーク、ポルトガルなどからの輸入ものが多いお魚です!

フィレで小売店、スーパーなどで並んでいて「ロシア産」、「アメリカ産」など海外産が多い中、純粋な北海道知床産の商品となります♪

脂がたっぷりとのっている為、大変美味しくお召し上がりいただけます!

 

【商品№3】宗八かれい姿干し 1尾入

こちらも低温長時間つるし干しした商品になります。旨味が凝縮されて大変美味しくお召し上がりいただけます♪

山口県では「キツネカレイ」の名称で食されているお魚になります。

皮が美味しい為、ウロコをしっかり除去!

ぜひ皮もお召し上がりいただきたい一品です!!

 

【商品№4】 開きホッケ 1尾入

こちらも低温長時間つるし干し商品です。

全道各地でホッケは水揚げされますが、知床産の真ぼっけはひと際脂ののりがよいものが多く獲れます。

その中から店主が厳選したホッケを皆様にお届け致します!!

こちらも皮が美味しいので、ウロコは取り除いてあります。

 

【商品№5】きんき一夜干し 1尾入

高級魚!!きんき!!

知床ブランドに認証されている商品です!!

北海道の高級魚で知られるきんきを低温長時間つるし干しした商品です!

きんきの旨味が凝縮され、お刺身で食べる時とは違った旨味が口の中に広がります!!

 

【商品№6】銀がれい味噌漬け 2切入

銀がれいを味噌漬けにした商品です!!

こちらも知床ブランド認証商品になります!!

味噌漬けに使用している味噌ももちろん「北海道産」の味噌になります♪

 

【商品№7】さくらます味噌漬け 2切入

こちらも知床ブランド認証商品!!

サクラマスは鮭と同じで海と川を行き来するお魚です。

鮭と違ってちょっと特殊なのが、一生川に残る個体もいるところ。

川に残った個体は「ヤマメ」という名称で親しまれております♪

海に冒険に行く個体がサクラマスと呼ばれるんですね♪私も今回初めてしりました!

5月上旬からサクラマスが網にかかります。知床に住む人は、この時期にマルマルと太ったサクラマスを好んで食べるとのこと。

地元知床でも愛されるマルマルと太ったサクラマスを味噌漬けに!!

こちらも超お勧めの商品です!!!

 

【商品№8】さくらます刺身ブロック

さきほどのサクラマスをお刺身でも!!

しかも除骨済み!!

サクラマスの刺身なんて北海道(北日本)でしか食べられないと思ってました!!

それが山口県にいながら食べれるなんて♪

ぜひお買い求め下さい♪

 

【商品№9】鮭めじか刺身ブロック

ただの鮭の刺身じゃないんです。

年間で僅かしか獲れない貴重な時期に獲れるこの鮭は、18年連続水揚げ日本一の知床斜里(しゃり)でしか味わえない美味しさ。

鮮度良く身の脂を浸透させながら刺身にした逸品です!!

これを食べたら申し訳ないですが、スーパーなどの鮭の刺身が食べられなくなっちゃいます。。

 

【商品№10】鮭ときしらず塩漬け

みなさんは「ときしらず」をご存知でしょうか?私は魚好きなので知ってました!!

しかしなぜ「ときしらず」と呼ばれているのか。

通常の鮭は8月頃に川に戻ってきます。8月頃に川へ戻ってきた鮭を漁獲するのが通常の鮭。

「ときしらず」は5月~7月頃に日本の領海内を回遊している最中に漁獲した鮭を「ときしらず」と呼びます。

通常の鮭よりも早い為「時を間違えた鮭」=「ときしらず」と呼ぶようになったそうです。

※諸説有

そんな「ときしらず」の特徴はとにかく脂の量が多いこと!!

産卵までに時間がある為、卵に栄養が取られておりません!身に詰まってます!

そんな「ときしらず」を塩漬けにして焼き鮭にするとどれだけ美味しいことか。。

想像するだけでヨダレガ。

 

【商品№11】ほたて貝刺身 6玉入

こちらの商品昨年も取り扱いました。大人気でした。

お召し上がりいただいた方々から「美味しかった」「こんな刺身食べた事ない」「また買いたい」「まだ買えますか」

このような感想やご質問がたくさん寄せられた商品です!!

実際に私も食べましたが感動で時が止まりました。

みなさんにも経験していただきたい!!

 

【商品№12】つぶ刺身

こちらは新商品!!バイヤーがつぶ貝が好きだからという個人的な理由でチョイスされた商品です!(笑)

つぶ貝は鮮度が落ちやすい貝です。鮮度が落ちやすい貝をどうやったら刺身のままお客様の元へお届けできるか。

お客様の元へ届けるだけでなく、味も鮮度も落とさずに。

そこで活躍したのが3D急速冷凍の技術です。

鮮度が落ちやすいモノでも、獲れたての味をキープしお届けが可能!!

しかもこの商品はつぶ貝の中でも最高級品種の「えぞばい貝」を使用しております!!

 

【商品№13】塩うに

北海道といえば!!ウニ・イクラ!!だと思うのは私だけでしょうか?

今年はウニも扱います!扱わせていただきます!

海外産のウニでもこれくらいの価格ですよ。

それが国産しかも北海道産のうにがこの価格で食べれるなんて!!

従業員一同が狙っている商品ですので、皆様お早めにご購入下さい(笑)

 

【商品№14】いくら醤油漬け

もう言わなくてもわかっていただけますよね。

とんでもないくらい安いです。こちらの商品も昨年お取り扱いさせていただきましたが、味は間違いない。

美味しいのにこんなに安い!!

しかも知床産!!家にいながら北海道のいくらたっぷり海鮮丼なんかも作れちゃいます♪

 

【商品№15】知床海鮮丼の具

知床で獲れる天然の「タコ」「寒ブリ」「ほたて」と三陸産の「めかぶ」を盛り合わせた海鮮丼の素!!

漬け醤油は網走の小さな蔵が作っている知床昆布醤油を使用しております。

ご飯にかけると海鮮丼、野菜と和えると海鮮サラダ。

お好みのお召し上がり方で様々な料理に変身します♪

 

ここまでの商品が一品物になります!!

ここからはまとめ買い割引セットです!!

 

【商品№16】刺身盛合せセット

商品№8、9、11、12のまとめ買いセットになります。

今回のキャンペーン商品のお刺身たちをセットにしました♪

各商品単体でお買上いただくと3,450円ですが、3,300円でお買上いただけます♪

 

【商品№17】全部盛合せ

こちらは商品№1~15までの15商品を全部欲しいという方にお勧めのまとめ買い割引セットです♪

全部買おうとすると17,760円しますが、16,760円と1,000円もお得に♪

私はこれを買います(笑)

自宅で北海道の味覚をお楽しみください♪

年末年始にぴったりの商品です!!!

 

 

まとめ

いかがでしょうか?

全てお勧めです!!ほんとに美味しいです!!

基本的に仕入商品のキャンペーンは利益がほぼ0円で設定しております。

仕入の際の送料と梱包・出荷にかかる費用だけを商品に乗せさせていただいております。

その為、ほぼ卸価格なんです!!

北海道の漁師さんから直接買った場合もほとんど同じ価格なんです!!

(北海道の漁師さんから直接買うことはほぼ出来ませんが)

しかも送料無料なんです!

デパートなんかでやっている北海道物産展や通販の北海道商品は送料や人件費などがかなりかかっておりますので、弊社の価格の1.5~2倍ほどの価格設定になっているかと思います!!

なぜこんなに安く買えるのか。それは弊社が利益を乗せていないから!!

なぜ利益を乗せないのか。仕入れさせていただける状況なので、どうせなら多くの方々に喜んでいただきたいから!!

美味しい!買ってよかった!の思いを皆さんと共有したいからです!!

 

ぜひ皆さんも本当に美味しい北海道グルメをお召し上がりください♪

最後まで読んでいただきありがとうございます!!

今回のキャンペーンには注意事項(着日指定不可等)がございますので、しっかりとご一読ください。

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